-
1 решетка
ж.griglia; grata f; inferriata f ( железная)садовая решетка — cancello m, cancellata••посадить за решетку — mettere dentroсидеть за решеткой — star dietro le sbarre; vedere il sole, a scacchi -
2 costata
-
3 fegato
fégato m 1) anat печень; печенка olio di fegato di merluzzo -- рыбий жир mal di fegato -- болезнь печени soffrire di fegato -- страдать печенью 2) fig смелость, отвага uomo di fegato -- смелый <отважный> человек, смельчак avere del fegato -- быть смелым 3) cuc печенка, печень fegato ai ferri -- печень на решетке fegato alla veneziana -- печенка по-венециански 4) chim: fegato di zolfo -- серная печень mangiarsiil fegato -- с трудом сдерживаться, исходить желчью -
4 ferro
fèrro m 1) железо ferro nativo -- самородное железо ferro in lamiere -- листовое железо; листовая сталь ferro dolce -- мягкая сталь; низкоуглеродная сталь ferro piatto -- плоский прокат ferro battuto -- кованая сталь ferro fuso а) стальной расплав б) литая сталь di ferro -- железный( тж перен) filo di ferro -- железная проволока cava di ferro -- железорудный карьер <разрез> miniera di ferro -- железная копь, железный рудник industria del ferro -- железоделательная промышленность malattia da ferro -- сидероз salute di ferro fig -- железное здоровье memoria di ferro fig -- железная память testa di ferro fig -- упрямец battere il ferro fig -- ковать железо 2) pl (стальные) инструменты ferri di bottega-- орудия труда (тж перен) ferri chirurgici -- хирургические инструменты andare sotto i ferri fig -- ложиться под нож ferri da ricci -- щипцы для завивки волос mano ai ferri! -- за работу! 3) железное изделие; изделие из стали <из чугуна> ferro da stiro-- утюг ferro a vapore -- утюг с испарителем dare un colpo di ferro a qc fam -- подгладить <подутюжить> что-л ferro di cavallo а) подкова б) zool подковонос (летучая мышь) a ferro di cavallo -- подковообразный; в форме <в виде> подковы ferri da calza -- вязальные спицы ferro di lancia а) наконечник копья б) zool бушмейстер, сурукуку (змея) в) zool кайсака, лабария (змея) 4) poet оружие( режущее и колющее) venire ai ferri а) взяться за оружие б) прийти к заключению incrociare i ferri -- скрестить шпаги, драться на шпагах mettere a ferro e fuoco -- предать огню и мечу lotta ai ferri corti -- ожесточенная борьба polemica ai ferri corti -- острая полемика essere ai ferri corti con qd -- быть на ножах с кем-л 5) mar rar якорь gettare il ferro -- бросить якорь 6) pl кандалы, оковы mettere ai ferri -- заковать в кандалы condannare ai ferri -- приговорить к каторге 7) tecn арматурный стержень, арматурный пруток 8) cuc: ai ferri -- на решетке 9) gerg пушка (пистолет) 10) legno ferro -- железное дерево (древесина твердых тропических растений) l'età del ferro -- железный век secoli di ferro -- героические времена toccare ferro -- ~ постучать по дереву (чтоб не сглазить) tocca ferro! fam -- тьфу-тьфу -- (чтобы) не сглазить! aguzzare i ferri -- стараться приложить все усилия batti il ferro finché Х caldo prov -- куй железо пока горячо -
5 gratella
gratèlla f 1) cuc рашпер, решетка( для жарения мяса) carne in gratella -- мясо, жаренное <запеченное> на решетке 2) v. griglia -
6 grigliare
grigliare vt cuc жарить на гриле <на решетке>
См. также в других словарях:
решетке — (Гур., Тең.) тұздалған балықты реттейтін ыдыс (решеткелі тақтай). Ұзындығы 2 2, 5 метр, ені 60 70 сантиметр шамасындағы р е ш е т к е өңдеу цехында шаңнан шығарылған балықтарды құрғату үшін қолданылады (Гур., Тең.). Орысша решетка … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
Печень, жареная на решетке — Кухня: Парагвайская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Печень 180, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Парагвайская кухня): Печень, жареная на решетке | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рубцы, жаренные на решетке — Кухня: Парагвайская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Рубцы 180, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Парагвайская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Усач, жареный на решетке — Кухня: Парагвайская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Рыба 240, масло оливковое 10, масло сливочное 20, зелень петрушки 5, лимон 1/5 шт., соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Парагвайская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Биточки из баранины жареные на решетке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цыпленок на решетке по-американски — Кухня: Американская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Антрекот, жаренный на решетке — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба, жаренная на решетке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Куропатка, жаренная на решетке с шампиньонами — Разрезать спинку куропатки вдоль, надрезать суставы ножек и крылышек, грудную кость, расплющить тушку слегка тяпкой, посыпать солью, перцем, смазать растопленным сливочным маслом и жарить на решетке. При подаче куропатку положить на блюдо,… … Энциклопедия грибника
Грудинка молодого барашка, жареная на решетке — Кухня: Аргентинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 200, лук репчатый 10, морковь 10, сельдерей 10, масло сливочное 5, сухари 10, мука 5, соус томатный 100, перец молотый черный 0,2, картофель 150, шпинат 70. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов